RamadhaniA. P., Aprilia F., Yana SabrinaS., RymaH., Anandhava, and TrisnowatiE. “PENGARUH INKUBATOR BERSUHU TERKONTROL TERHADAP KECEPATAN DAN KUALITAS FERMENTASI TAPE SINGKONG KHAS JAWA BARAT”. Jurnal Agroindustri Pangan, Vol. 5, no. 1, Mar. 2026, pp. 42-57, doi:10.47767/agroindustri.v5i1.1115.