RamadhaniA. P., Aprilia F., Yana SabrinaS., RymaH., Anandhava and TrisnowatiE. (2026) “PENGARUH INKUBATOR BERSUHU TERKONTROL TERHADAP KECEPATAN DAN KUALITAS FERMENTASI TAPE SINGKONG KHAS JAWA BARAT”, Jurnal Agroindustri Pangan, 5(1), pp. 42-57. doi: 10.47767/agroindustri.v5i1.1115.