RamadhaniA. P.; Aprilia F.; Yana SabrinaS.; RymaH.; ANANDHAVA; TrisnowatiE. PENGARUH INKUBATOR BERSUHU TERKONTROL TERHADAP KECEPATAN DAN KUALITAS FERMENTASI TAPE SINGKONG KHAS JAWA BARAT. Jurnal Agroindustri Pangan, v. 5, n. 1, p. 42-57, 25 Mar. 2026.