Diana Rahmayanti; Aisha Shahrin Fathia; Vita Shofiyah Rohmah; Moh. Dzulqornain Jihadul Haq; Fadhia Shafira Oktavia Hendra; Balqis Nuralifah. KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, FISIKOKIMIA, DAN MIKROBIOLOGI DADAR GULUNG ES TELER DENGAN SUBTITUSI TEPUNG TALAS BENENG. JAP 2025, 4, 172-193.