RamadhaniA.P., Aprilia F., Yana SabrinaS., RymaH., Anandhava and TrisnowatiE. 2026. PENGARUH INKUBATOR BERSUHU TERKONTROL TERHADAP KECEPATAN DAN KUALITAS FERMENTASI TAPE SINGKONG KHAS JAWA BARAT. Jurnal Agroindustri Pangan. 5, 1 (Mar. 2026), 42-57. DOI:https://doi.org/10.47767/agroindustri.v5i1.1115.